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ムース食セットの栄養成分表

1人前セット 1週間・2週間メニューの栄養成分

1人前セットの1週目と2週目の栄養成分表です

※五訂増補に基づく自社計算値


1人前セット 栄養成分表の拡大サイズはこちら




1人前セット 3週間・4週間メニューの栄養成分

1人前セットの3週目と4週目の栄養成分表です

※五訂増補に基づく自社計算値


1人前セット 栄養成分表の拡大サイズはこちら




単品の栄養成分表

栄養成分
100g当り
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
灰分
(g)
無機質 ビタミン 食物繊維総量
(g)
食塩相当量
(g)
アレルゲン
ナトリウム
(mg)
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
マグネシウム
(mg)
リン
(mg)

(mg)
亜鉛
(mg)

(mg)
レチノール
(μg)
レチノール当量
(μg)
K
(μg)
B1
(mg)
B2
(mg)
C
(mg)
メイン料理 サーモン ムース 189 72.2 6.3 15.3 5.1 1.1 241 106 4 8 71 0.0 0.1 0.02 5 5 19 0.06 0.07 0 0.1 0.6 サーモン、卵、乳、大豆
鯛 ムース 254 62.4 6.3 20.8 9.1 1.4 417 114 4 7 59 0.0 0.1 0.00 2 2 30 0.2 0.06 0 0.1 1.1 卵、乳、大豆
カレイ ムース 210 68.1 6.4 16.5 7.9 1.1 329 97 12 8 58 0.0 0.2 0.01 1 1 24 0.01 0.12 0 0.1 0.8 卵、乳、大豆
海老ムース 227 64.9 5.9 17.9 9.8 1.5 417 88 8 9 72 0.0 0.3 0.11 1 1 28 0.01 0.05 0 0.1 1.1 海老、卵、乳、大豆
イカムース 229 66.2 6.0 19.1 7.2 1.5 500 79 6 14 58 0.0 0.4 0.12 1 1 28 0.01 0.05 0 0.0 1.3 イカ、卵、乳、大豆
うなぎムース 224 63.8 7.6 16.3 11.3 1.0 372 84 31 6 86 0.3 0.5 0.03 290 290 19 0.14 0.20 0 0.1 0.9 卵、小麦、乳、大豆
シイラ ムース 247 63.1 6.4 20.0 9.1 1.4 416 122 5 7 66 0.1 0.1 0.01 2 2 30 0.04 0.08 0 0.1 1.1 卵、乳、大豆
タラムース 224 64.2 5.8 19.6 9.1 1.3 432 96 10 7 70 0.1 0.1 0.01 11 11 30 0.01 0.08 0 0.1 1.1 卵、乳、大豆
牛肉ムース 219 62.6 7.6 14.5 13.6 1.7 502 120 6 10 73 0.5 1.0 0.04 4 4 18 0.02 0.11 0 0.2 1.3 牛肉、卵、乳、小麦、大豆
鶏肉ムース 169 73.4 6.1 12.5 7.1 1.0 346 93 4 6 45 0.2 0.1 0.01 155 155 25 0.01 0.09 0 0.0 0.9 鶏肉、卵、乳、大豆
豚肉ムース 256 60.3 7.3 18.0 12.5 1.9 588 116 4 10 66 0.2 0.4 0.02 2 2 18 0.14 0.10 0 0.2 1.5 豚肉、卵、乳、小麦、大豆
肉団子 ムース 243 61.3 6.1 17.8 13.3 1.5 228 131 11 14 53 0.3 0.2 0.04 7 7 26 0.03 0.07 0 0.6 0.6 鶏肉、豚肉、卵、小麦、乳、大豆
ハンバーグ ムース 200 67.4 5.9 14.2 11.4 1.1 236 104 8 10 45 0.2 0.3 0.03 8 8 23 0.03 0.08 0 0.5 0.6 鶏肉、豚肉、卵、乳、小麦、リンゴ、ごま、大豆
焼き鳥 ムース 250 61.6 6.2 19.6 11.4 1.2 283 87 2 8 54 0.1 0.4 0.02 15 15 38 0.02 0.07 1 0.0 0.7 鶏肉、卵、小麦、乳、大豆
玉子焼き ムース 229 65.3 5.5 18.4 9.3 1.5 539 63 9 7 38 0.2 0.2 0.01 16 17 28 0.01 0.17 0 0.0 1.5 卵、小麦、乳、大豆
サバムース 266 61.2 6.3 22.0 9.2 1.3 434 90 4 7 61 0.2 0.2 0.02 5 5 31 0.03 0.11 0 0.1 1.2 サバ、卵、乳、大豆
ブリムース 277 59.9 6.4 23.2 9.2 1.3 412 102 3 6 41 0.3 0.1 0.02 10 10 30 0.05 0.12 0 0.1 1.1 卵、乳、大豆
焼肉ムース 206 67.2 4.2 15.1 11.9 1.1 356 58 2 3 37 0.3 0.5 0.01 2 2 18 0.01 0.05 0 0.0 0.8 牛肉、卵、乳成分、りんご、ごま、大豆
トンカツムース 205 68.1 4.3 15.6 10.5 1.2 354 63 2 4 43 0.1 0.3 0.02 2 2 17 0.09 0.05 0 0.0 0.8 豚肉、卵、乳成分、りんご、大豆
サワラムース 209 68.6 6.2 17.0 6.7 1.4 406 128 4 7 63 0.2 0.2 0.01 3 3 23 0.02 0.05 0 0.0 0.6 卵、乳成分、大豆
カツオムース 200 70.3 6.1 16.0 6.7 0.9 247 85 2 7 60 0.4 0.2 0.02 4 4 23 0.02 0.05 0 0.0 0.6 卵、乳成分、大豆
ホタテムース 199 70.9 4.8 17.0 6.1 1.0 332 91 6 15 62 0.5 0.7 0.03 2 6 25 0.01 0.09 1 0.0 0.7 卵、乳成分、大豆
アサリムース 215 68.2 6.2 18.2 5.6 1.2 304 18 27 12 75 7.1 0.8 0.07 1 1 28 0.00 0.04 0 0.0 0.7 卵、乳成分、大豆
小鉢料理 ほうれん草 ムース 178 73.5 3.3 13.0 8.8 1.4 189 219 29 17 31 0.4 0.3 0.04 0 183 151 0.02 0.09 8 1.5 0.5 卵、乳、小麦、大豆
大根 ムース 273 49.2 3.0 16.5 28.4 2.9 289 929 155 49 73 2.8 0.6 0.04 0 0 25 0.09 0.10 1 5.9 0.7 卵、乳、小麦、大豆
人参 ムース 186 72.3 2.7 13.2 10.7 1.1 205 89 13 5 29 0.1 0.1 0.02 0 313 23 0.02 0.07 2 1.1 0.5 卵、乳、小麦、大豆
かぼちゃ ムース 235 61.4 2.2 17.2 18.4 0.8 106 168 10 10 31 0.2 0.2 0.02 0 109 33 0.02 0.08 12 1.5 0.3 卵、乳、大豆
里芋 ムース 253 64.4 2.7 17.4 15.9 1.6 228 149 8 9 34 0.2 0.1 0.05 0 0 27 0.04 0.04 2 0.7 0.6 卵、乳、小麦、大豆
さつま芋 ムース 225 59.8 1.8 13.2 24.3 0.9 94 206 17 11 31 0.3 0.1 0.07 0 1 20 0.04 0.05 12 0.9 0.2 卵、乳、大豆
小松菜 ムース 148 76.9 2.4 11.7 8.1 0.9 142 78 67 7 31 0.9 0.1 0.03 0 114 158 0.02 0.08 9 1.0 0.4 卵、乳、小麦、大豆
ブロッコリー ムース 152 75.6 3.5 12.2 7.9 0.8 122 96 15 8 41 0.3 0.1 0.03 0 27 83 0.03 0.09 23 1.6 0.3 卵、乳、小麦、大豆
椎茸 ムース 206 67.6 3.0 13.7 14.2 1.5 287 123 3 7 43 0.2 0.2 0.03 0 0 22 0.04 0.13 0 1.7 0.7 卵、乳、小麦、大豆
ごま豆腐 ムース 190 70.7 2.3 15.5 10.7 0.8 200 38 6 1 47 0.3 0.0 0.00 0 2 19 0.01 0.04 0 0.0 0.5 卵、乳、大豆
豆腐 ムース 207 69.7 4.6 17.0 7.7 1.0 275 74 52 14 57 0.4 0.3 0.06 0 0 29 0.03 0.05 0 0.2 0.5 卵、乳、大豆
うぐいす豆 ムース 221 60.3 3.6 12.6 22.7 0.6 150 16 1 1 12 0.0 0.0 0.00 0 0 19 0.00 0.04 0 0.0 0.4 卵、乳、大豆
うずら豆 ムース 227 58.7 3.5 12.4 24.7 0.7 153 91 14 9 45 0.7 0.2 0.05 0 0 20 0.01 0.04 0 1.9 0.4 卵、乳、大豆
ポテトサラダ ムース 259 60.8 2.5 21.2 14 1.5 217 114 2 7 22 0.1 0.1 0.02 2 7 32 0.01 0.05 4 0.6 0.6 卵、乳、小麦、大豆
ギョウザ ムース 245 66.5 3.8 21.7 7.2 0.8 126 101 11 9 44 0.3 0.3 0.03 1 2 40 0.08 0.07 7 0.4 0.3 豚肉、卵、乳、小麦、大豆、ごま
トマト ムース 190 70.9 1.7 15.4 11.1 0.9 255 124 5 7 26 0.2 0.0 0.04 0 21 25 0.03 0.05 5 0.6 0.6 卵、乳、大豆
コーン ムース 236 60.5 3.3 16.5 18.4 1.1 339 111 2 10 46 0.1 0.2 0.02 0 2 26 0.04 0.09 1 1.0 0.9 卵、乳、大豆
アスパラ ムース 151 75.9 3.1 12.0 8.1 0.9 165 130 9 6 39 0.3 0.3 0.06 0 13 39 0.06 0.11 7 0.9 0.4 卵、乳、小麦、大豆
シュウマイ ムース 220 65.5 4.6 16.5 12.5 0.9 118 105 10 10 44 0.2 0.2 0.04 5 5 25 0.03 0.07 1 0.7 0.3 鶏肉、豚肉、卵、小麦、乳、ゼラチン、大豆
カレイの子 ムース 234 62.4 8.7 16.6 9.7 2.6 866 114 8 7 121 0.2 0.8 0.02 7 7 23 0.19 0.18 9 0.0 2.2 卵、乳、小麦、大豆
じゃが芋ムース 209 66.1 2.4 15.3 15.1 1.2 313 158 1 10 20 0.1 0.1 0.04 0 0 23 0.02 0.04 7 0.8 0.8 卵、乳、大豆
玉ねぎムース 172 75.2 2.2 14.8 7.1 0.6 242 36 3 3 18 0.0 0.0 0.00 0 0 23 0.00 0.06 1 0.2 0.6 卵、乳、大豆
ゴボウムース 209 66.4 2.1 16.1 14.2 1.1 276 150 20 24 41 0.3 0.3 0.08 0 0 25 0.02 0.04 1 2.2 0.7 卵、乳、小麦、大豆
エリンギムース 162 74.6 2.3 13.8 8.4 0.7 229 88 1 4 38 0.1 0.2 0.03 0 0 21 0.02 0.06 0 1.3 0.5 卵、乳、小麦、大豆
赤ピーマンムース 233 64.8 2.3 19.1 12.5 1.0 285 104 4 5 26 0.2 0.1 0.01 0 33 32 0.02 0.09 64 0.6 0.8 卵、乳、大豆
ひじきムース 262 61.9 2.3 23.7 9.8 1.1 231 160 36 14 28 0.1 0.1 0.00 6 13 46 0.01 0.06 0 1.0 0.6 卵、乳、大豆
なすムース 196 70.7 1.9 16.8 9.3 0.8 221 88 4 5 20 0.1 0.1 0.03 0 1 28 0.02 0.04 1 0.6 0.6 卵、乳、小麦、大豆

※五訂増補に基づく自社計算値


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